屏東恆春 | But Who 伯虎在二樓 -恆春老宅裡的文創選物與麵包香

But Who 伯虎在二樓 │ 簡介

伯虎在二樓是一間位於恆春老街周邊的老宅咖啡廳，從恆春轉運站步行2分鐘就可以抵達了，咖啡廳前面就是水舞廣場，對面就是恆春分局，一樓有一家秋香麵店，非常好辨認也很好抵達。

伯虎在二樓於2019年7月開業，店內保留了老宅的建築結構，老闆在開業前在粉絲專頁上分享了改造過程，非常有故事性，看得出來老闆投入了很多心血，老闆和闆娘也喜歡收集老物，因此店內有很多復古風格的擺飾。店內還有和文創商品合作，像是我很喜歡的阿旭寫字公司，店內有販賣他們的明信片，還有提供一些轉印文字的玻璃杯。

餐點

店內有提供麵包、鹹食、甜點、咖啡、奶茶及氣泡飲等飲品，除了麵包外其他餐點都可以用手機點餐，麵包則是有自助區，直接拿盤子夾取後一起結帳即可。

我們點了一份椪糖巴斯克乳酪蛋糕、肉桂捲、可麗露、炸彈可樂咖啡、伯爵紅茶以及麥芽牛奶，比較可惜是沒有去夾麵包，後來有點後悔，因為伯虎主打的就是麵包和甜點，這次只有品嘗甜點的部分。

炸彈可樂咖啡很酷的一點是，旁邊裝著咖啡的小杯子要直接丟進可樂裡，店員還提醒我們是連著杯子一起丟喔，我覺得是非常新奇的體驗，而且可樂遇到咖啡產生氣泡的瞬間也很療癒，推薦大家可以嘗試看看。

椪糖巴斯克乳酪蛋糕的口感蠻厚實的，不過我覺得有點太甜，吃完有點被椪糖佔據嘴巴的感覺，但不會不好吃，喜歡椪糖的人可以試試看~

我個人非常推薦他們的可麗露，焦褐的硬脆外殼吃起來不會黏牙，而且烘烤的很剛好，不會硬到叉子都叉不下去，內陷有添加提拉米蘇的混和物和可可粉，內裡的蛋糕很柔順又有彈性。

心得

比起稱伯虎在二樓是網美咖啡廳，說它是訴說故事的烘焙坊，我覺得更加符合。7年的用心經營，曾經的老宅已蛻變成恆春老街上的一處溫暖所在，蛻變的過程，也不忘持續進修精進手藝、持續地與各地合作、持續地帶給旅人不同的驚喜。如果來到恆春，想吃點麵包、想找個安靜的地方歇腳，伯虎在二樓會是你的好選擇，想知道更多關於店家的資訊，可以到IG或臉書看看喔。

營業資訊

地址：屏東縣恆春鎮城北里中山路48號入口在秋香麵店旁2樓
營業時間：
週五至週二 9:30-17:00 無定修
每個月營業日請參考IF或臉書粉絲團
低消 $180/位

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